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这个秋天,辣木和鲜花更配哦

发表时间:2018-03-12 17:42:06

  辣木干叶粉所含的钙质是牛奶的4倍,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(B胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。辣木叶粉有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。

  经常食用辣木叶粉可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。

  辣木叶可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。

  云南特有的食用玫瑰花

  食用玫瑰花为蔷薇科,蔷薇属落叶灌木,在我国大部分地区均有分布,但属云南种植的最为上乘。品质上乘的玫瑰饼应是采用纯优质蜂蜜玫瑰糖陷料(不添加豆沙等材料降低成本),馅料与皮做到几乎1 :1,真正皮薄馅多,加入新鲜玫瑰干花,减少甜度,增加馅料的新鲜感。

  食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。

  一般口味绝佳的鲜花饼都不是工厂流水线生产的,而是真正纯手工完成。从配比、称重、揉捏、包陷、压型,到烘烤、出品,绝不借用任何机械设备,每一枚鲜花饼都需要至少3个师傅有默契的配合而成。3个人一天做10个小时也只能做1500个左右。

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